飛騨高山二人静白雲（飛騨牛会席）

夕食は飛騨の伝統的な郷土料理をベースに、和牛のステーキ、とれたての山菜や川の幸、日本海直送の新鮮な海の幸などそれぞれの食材の持ち味を活かして作られた料理長自慢の会席料理。四季折々、心を込めてその日最良のものをお出ししております。お部屋食ですので、気兼ねなくゆっくりと飛騨の旬の味をお召し上がり下さい。 ※料理内容は季節により異なります。 ※写真はイメージです。 ※朝食は広間での食事となります。		飛騨の郷土料理をベースにした会席料理

飛騨牛会席（しゃぶしゃぶ）

飛騨牛の炙り握りなど、料理にこだわる人にお勧めのプラン。
肉質のキメの細かさや程よく入った霜の入り具合は、和牛の中でも一等と呼ばれる本物の『飛騨牛』ならでは。口の中でとろけそうなくらいの柔らかさと濃厚な旨味が味わえます。
メインは飛騨牛の極上ステーキ、飛騨牛の朴葉味噌ステーキ、飛騨牛しゃぶしゃぶの中から一品をチョイス。
贅を尽くした極上の飛騨牛づくしをお召し上がり下さい。